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日記・コラム・つぶやき

2016年6月17日 (金)

有機栽培米害虫駆除

鳥取県倉吉市富海で10年以上
有機栽培に取り組む数馬さん

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(写真:日本海新聞掲載より)

有機栽培生産者を悩ます害虫”イネミズゾウリムシ”
の防虫対策
田植え前に あぜ際に ”あぜ波シート” を設置して
田植えは、虫のピークを過ぎた、6月中旬にされておられます。
毎年、このように、奥様と協力して、一生懸命工夫して
おいしい有機栽培米をつくってくださいます。
奥様ともいつも仲睦まじく、とってもうらやましいです。
大切に作られたお米を、私たちも、大切に取り扱わせていただき
本当に感謝しております。

2016年6月 9日 (木)

お米の保存について

梅雨いりしましたね

毎日、じめじめした日が続きます。
そこで、今日は、お米の保存と消費期限のお話しです。
お米はいきものです。
購入して、開封しなくても、高温多湿の場所で保管したり、
1カ月以上放置すれば、袋の中で、虫が発生してきます。
お米の袋の大半は、小さい通気穴が開いていますので、
開封したままで、キッチン回りなどで、置かれますと、
水濡れや、カビ発生の可能性もあります。
お客様のお米の1カ月単位の消費量に合わせて、
お米を購入されることをおすすめいたします。
また、可能であれば、密閉袋や、タッパーなどに小分けして
冷蔵庫保管が、望ましいですね。
特に、玄米は虫が湧きやすくなります。
どうか、保管に工夫され、購入されたお米を、最後まで、
おいしく食べきっていただきますようにお願いいたします
この時期、弊社では、ご購入のお客様へ、たかのつめを
差し上げております。
防虫対策のひとつではありますが、
殺虫するものではありませんので、
よろしくお願いいたします。

2015年5月29日 (金)

べた踏み坂

車のCMで話題のべた踏み坂

(鳥取県境港市にあります)

いまだに、人気がありまして、
休日は、カメラ片手に観光客が、多く訪れています。
この写真は、E工場長が、撮影したものです
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このすごい坂を
カメラ片手に歩いて写真をとられたり
観光客のみなさんの勇気に拍手
そして山歩きで、みつけた珍しい植物
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銀竜草(ぎんりょうそう?)
 
『竜』 なのに ”りょう”?
坂本竜馬(さかもとりょうま?)みたいな感じかな
読み方がよくわかりませんが、
別名 ゆうれいたけ だそうです
ひょっとして キノコ? 花?
ネットで調べるものの、よくわかりませんでした。
ご存じのかた 教えてくださ~い

2015年5月22日 (金)

なの花畑と田植え風景

ゴールデンウィーク明けの日曜日
鳥取県大山町をドライブして、偶然見つけた菜の花畑
写真の撮り方がイマイチですが、
あたり一面菜の花がいっぱいで、とってもきれいでした
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そして、こんな田植え風景にも遭遇
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今年のおいしいお米ができますように
よろしくお願いします

2015年4月 2日 (木)

会社の庭です”

わが社の庭には、いろんな種類の木があり

なかでもこの時期は、桜がとてもきれいに咲きます
今日は、山登りもするわが社のアウトドア代表
E工場長が、自慢のカメラでパチリ
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今日はいいお天気ですが、明日から3日間雨降りになりそうですので
7分咲きですが、今のうちに大急ぎで、撮ってもらいました。
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やっぱり桜はいいですね

2013年11月22日 (金)

車がないと大変です(^_^;)

昨日のあるテレビ番組で、群馬県は、1人に一台自動車を持っていると

言ってましたが、

鳥取県も、同じなのです

一応、バスやJRは、ありますが、1時間に1本だったり

くまなく町内ルートをまわりませんので、

自動車がないと仕事にもお買い物にもいけません。

都会からお嫁にこられたかたは、本当に大変

しかし、良いところもありまして、大型スーパーには、大駐車場があり、

もちろん無料ですし、お店横つけで買い物ができますから、

お米やお酒などのお買い物はとってもスムーズです。

こんな田舎ですが、毎日日本海と秀峰大山を眺めて自然にめぐまれ

今日も車を走らせ、仕事頑張ります

2013年8月12日 (月)

ある日の花火大会でのできごと

先日の花火大会へ、Y子がでかけた時のことです。

1ヶ月前から予約していた、市内のビアガーデン

フェンスよりの花火を見るには、絶好の場所に座っておりました。

いよいよ花火が始まり、綺麗に見えると喜んでいると、

近くにいた小学生の男の子の兄弟が、「すみません、前でみさせてください」

とナント礼儀ただしい

そして、他のお客様にも迷惑にならないようにと、その子たちのお父さんが、

「しゃがんで、みさせてもらいなさい。」と子供たちに声をかけ、

私にも、「すみませんが、みさせてやってください。」と丁寧にお辞儀されました。

いやいやすばらしいなあと感心していたのもつかの間

女性が(たぶん母親)、同じく小学生の女の子をつれ、フェンス越しの私の前にきて、

フェンスに子供を立たせて、その女性は、おしりをつきだした状態

つまり、他の人たちの目線の真ん前に、女性のおしり

これには、私も私の隣の家族も、ビックリ

まずは、私が、「その場所だと、他の方々がみえませんから、こちらで、しゃがんでもらえませんか?」

というと、移動はしてくれたけど、またさらに同じ態勢

これには、隣の家族の奥さんが、「だから、しゃがんでみてください」

と言ってくれましたが、効果なし

結局避けてもらえず、隣の家族のご主人もあきれ顔

なんとか、見える位置に私たちの方が移動して、なんとか花火を見ることが

できました。

まあとにかく対照的な親子に出会って、記憶に残る花火でした。

2013年3月29日 (金)

スタバ松江店オープン♪

3月27日(水)

山陰地区初スターバックスが、松江駅北口にオープンしました。

山陰地区のコーヒーといえば、

最近楽天でもランキングにあがっている地元境港市の澤井珈琲

松江市発の服部珈琲(米子市にも2店舗)

地元米子市のラバール珈琲(松江、出雲、米子と複数店舗)

全国展開しているのは、サンマルクとタリーズ(いずれもイオン内)

くらいなものでしたから、田舎者には、大変うれしく初日は大にぎわいだったようです。

全国ニュースでもとりあげられたくらい、

山陰地区は、全国区の店舗展開する大手には、難しいのでしょうか

6月には、コメダ珈琲の出店も決まっていますから、

珈琲好きの私たちには、とってもうれしい限りです。

それぞれ特徴がありますから、これからいろいろな楽しみかたができそうです。

2013年2月15日 (金)

チョコレート

昨日は、バレンタインでしたね。

鳥取県民は、チョコレート消費全国1位だそうです

まあわが社のスタッフたちも、甘いものが大好き

中でも、あんことチョコレートは、はずせません

またまた、いただきもののチョコレートを、ありがたく食べて

今日も、寒い工場で、がんばります

2013年2月14日 (木)

いちごだよ

じゃ~んおおきいいちごです

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今日は、お昼ごはんの時に、

有機栽培米生産者のkさんから

いただいたイチゴを、スタッフ全員でいただきました。

たくさんいただいたんですよ

「あきひめ」と「カルテック栽培いちご」

どちらも甘くておいしかったです。

携帯電話の大きさとほぼかわらないほどの大きい大きいイチゴでした。

上のほうが、あきひめで、甘さがつよかったですね

有機栽培米生産者Kさん、本当にいつもありがとうございます。